Oleh-Oleh Khas Bali Sangat Di Tunggu Oleh Saat Kerabat, Teman, Pacar Bahkan Keluarga Saat Kita Berkunjung Ke Pulau Seibu Pura Ini. Siapa yang tidak terpikat oleh pesona Pulau Dewata, Bali? Selain keindahan alamnya yang memesona, Bali juga di kenal dengan kekayaan budayanya yang begitu khas. Nah, ketika berkunjung ke Bali, tentu tidak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang Oleh-Oleh Khas Bali. Hal ini ini bukan hanya sekadar suvenir, tapi juga secuput potongan manis kenangan dari pulau seribu pura ini.
Bali merupakan sebuah pulau di Indonesia yang di kenal sebagai destinasi pariwisata yang memikat dengan keindahan alamnya yang menakjubkan. Pemandangan alam yang luar biasa membuat Bali menjadi tempat kerap kali di kunjungi. Dari gunung-gunung yang menjulang hingga pantai-pantai yang indah, Bali menyuguhkan panorama yang mencakup keberagaman lanskap. Mulai dari sawah hijau yang terasering hingga tebing-tebing yang dramatis. Pantai-pantai Bali dengan pasir putih yang lembut dan ombak yang cocok untuk berselancar menjadi daya tarik untuk mengujungi pulai ini. Salah satu pantai terkenal adalah Pantai Kuta. Pantai kuta bali menyajikan matahari terbenam yang memukau dan suasana pantai yang hidup.
Selain keindahan pantainya, kebudayaan Bali yang kaya juga memberikan daya tarik tersendiri. Pura-pura atau kuil Hindu Bali tersebar di seluruh pulau, dengan arsitektur yang menakjubkan dan ukiran yang indah. Pura Besakih adalah salah satu pura terbesar di Bali yang menghadap langsung ke Gunung Agung. Bali tidak hanya memikat dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan seni dan budayanya yang kaya. Tarian, ukiran, lukisan dan upacara tradisional menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari. Pasar tradisional di Ubud atau Sukawati menawarkan beragam kerajinan tangan yang unik. Serta Oleh-Oleh Khas Bali yang dapat di bawa untuk keluarga, kerabat atau rekan kerja.
Apasih Oleh-Oleh Khas Dari Bali?
Bali merupakan sebuah pulau di Indonesia yang memikat pengunjung dengan keindahan alamnya yang menakjubkan. Selain keindahan alamnya yang memesona, Bali juga di kenal dengan kekayaan budayanya yang begitu khas. Nah, ketika berkunjung ke Bali, tentu tidak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang Oleh-Oleh khasnya. Apasih Oleh-Oleh Khas Dari Bali? Yap, tentu saja Pie Susu. Pie susu terkenal karena rasa manisnya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Ciri khas utama pie susu adalah bentuknya yang menyerupai mangkok dan adonan kulitnya yang tipis dan renyah. Lalu di isi dengan campuran susu, gula dan kuning telur. Adonan kulit pie susu terbuat dari campuran tepung terigu, mentega dan susu kental manis. Setelah adonan kulit di isi dengan campuran susu, gula dan kuning telur, pie susu kemudian di panggang hingga kulitnya berwarna keemasan dan isinya matang sempurna. Sehingga tak jarang lagi pie susu di jadikan oleh-oleh khas Bali yang populer di kalangan turis maupun penduduk lokal.
Namun, ketika kita ingin memberi oleh-oleh khas bali yang satu ini, ada baiknya kita memilih toko yang memperhatikan kualitas produknya, agar tidak kecewa. Mengapa demikian? karena tak semua pie memiliki rasa yang lezat karena perbedaan bahan dan cara pembuatannya. Oleh karena itu, sebaiknya kita mencari rekomendasi toko yang menjual pie susu melalui google atau sosial media lainnya. Biasanya, pelanggan yang suka mencoba pie susu akan merekomendasikan berbagai toko yang menjual pie susu yang lezat. Tentu saja, kamu tidak merasa kecewa dengan rasa yang di sajikan dari pie susu tersebut.
Warisan Kuliner Pulau Dewata
Faktanya, Bali di kenal dengan keindahan alamnya yang memesona, seni dan budayanya. Dengan kombinasi keindahan alam yang menakjubkan, warisan budaya yang kaya dan keramahan penduduknya, Bali memang layak di juluki sebagai “Pulau Dewata” atau “Pulau Para Dewa.” Di samping itu, tentu saja bali memiliki Makanan khas daerah yang juga memperkaya Warisan Kuliner Pulau Dewata ini. Salah satu makanan khas daerah bali yang menggugah selera adalah bebek betutu. Bebek Betutu adalah olahan bebek utuh yang di isi dengan parutan kelapa dan campuran bumbu tradisional atau rempah-rempah. Kemudian di lapisi daun pisang dan di panggang selama enam samapai 8 jam untuk mendapatkan cita rasa yang lezat dan aromatik. Proses pembungkusan ini bertujuan untuk menjaga kelembaban dan meresapkan rempah-rempah ke dalam daging bebek selama proses memasak. Selain itu, Proses pemanggangan yang lama ini menjadikan bumbu-bumbu meresap secara sempurna pada daging bebek.
Bebek Betutu di hidangkan dengan nasi putih dan di sajikan dengan pelengkap seperti plecing kangkung, sambal dan irisan jeruk nipis. Saat di sajikan, aroma harum bumbu dan kelembutan daging bebek yang terasa di lidah menciptakan pengalaman makan yang istimewa. Hidangan ini tidak hanya di kenal karena cita rasanya yang lezat, tetapi juga sebagai simbol keberuntungan dan keberhasilan dalam tradisi Bali. Hidangan ini sering di hidangkan dalam upacara keagamaan dan acara keluarga besar sebagai simbol keberuntungan dan keberhasilan. Tak hanya bebek betutu saja, salah satu hidangan paling ikonik dari Bali adalah Babi Guling. Babi di olah secara istimewa dan di panggang dengan rempah-rempah tradisional hingga kulitnya menjadi renyah. Namun kini, hidangan babi gulung tidak bisa menjadi makanan semua orang, karena adanya larangan agama dalam konsumsi babi.
Membuat Pie Susu Bali Yang Sering Menjadi Oleh-Oleh
Berikut adalah resep sederhana untuk Membuat Pie Susu Bali Yang Sering Menjadi Oleh-Oleh:
Bahan-bahan
Kulit Pie:
200 gram tepung terigu serbaguna
100 gram margarin atau mentega
50 gram gula halus
1 butir telur dan 1/4 sendok teh garam
Isi Pie (Custard):
3 butir kuning telur
200 ml susu kental manis
100 ml air
1 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat
Membuat Kulit Pie:
Campurkan tepung terigu, gula halus dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
Masukkan margarin atau mentega ke dalam campuran tepung, lalu uleni dengan tangan hingga berbutir. Lalu tambahkan telur, kemudian aduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Kemudian giling adonan hingga tipis (sekitar 2-3 mm), lalu cetak dengan cetakan pie atau cetakan muffin kecil.
Susun adonan yang sudah di cetak ke dalam cetakan, rapikan bagian pinggirnya. Tusuk-tusuk bagian dasar kulit pie dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang.
Membuat Isi Pie (Custard):
Campurkan kuning telur, susu kental manis, air, tepung maizena dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Lalu, tuang adonan custard ke dalam kulit pie yang sudah di cetak, hingga hampir penuh.
Jika sudah, panggang pie susu dalam oven yang sudah di panaskan selama sekitar 25-30 menit atau hingga kulit pie berwarna keemasan dan custard terlihat matang. Setelah matang, keluarkan pie dari oven dan biarkan dingin terlebih dahulu sebelum di keluarkan dari cetakan.
Selamat mencoba membuat pie susu Bali di rumah dan sebagai Oleh-Oleh Khas Bali!